{"id":17,"date":"2005-08-28T19:16:45","date_gmt":"2005-08-28T18:16:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.koba.kernibikern.de\/?p=17"},"modified":"2007-01-31T21:35:55","modified_gmt":"2007-01-31T20:35:55","slug":"italienischer-hackbraten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.koba.kernibikern.de\/?p=17","title":{"rendered":"Italienischer Hackbraten"},"content":{"rendered":"<p>Der ganz andere falsche Hase, noch w\u00fcrziger, wenn Sie ihn mit einer kleinen gehackten Chilischote versch\u00e4rfen<\/p>\n<hr \/>\n<p><em><strong>Zutaten<\/strong> (f\u00fcr 4 &#8211; 6 Portionen): <\/em><\/p>\n<ul>\n<li><em> 800 g gemischtes Hack <\/em><\/li>\n<li><em> 2 Eier <\/em><\/li>\n<li><em> 2 &#8211; 3 EL Semmelbr\u00f6sel <\/em><\/li>\n<li><em> Salz <\/em><\/li>\n<li><em> schwarzer Pfeffer <\/em><\/li>\n<li><em> 1 EL gehackte Petersilie <\/em><\/li>\n<li><em> 1 TL getrockneter Oregano <\/em><\/li>\n<li><em> 150 g Mozzarella <\/em><\/li>\n<li><em> 100 g getrocknete Tomaten (in \u00d6l abgetropft) <\/em><\/li>\n<li><em> 2 EL Schlagsahne <\/em><\/li>\n<li><em> 1 &#8211; 2 EL Oliven\u00f6l<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Gemischtes Hack mit den Eiern, Semmelbr\u00f6seln, Salz, Pfeffer, Petersilie und Oregano in einer Sch\u00fcssel vermengen.<\/p>\n<p>Mozzarella abtropfen lassen und in W\u00fcrfel schneiden. Mit der Schlagsahne unter das Hackfleisch mischen.<\/p>\n<p>Eine ofenfeste Form mit Oliven\u00f6l fetten. Hack hineingeben und im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad (Umluft 170 Grad) auf der 2. Schiene von unten ca. 40 Minuten garen.<\/p>\n<p>Herausnehmen, 5 Minuten ruhen lassen und in Scheiben geschnitten servieren.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Zubereitungszeit: 1 Stunde<br \/>\nPro Portion (bei 6): 33 g E, 35 g F, 4 g KH, 457 kcal (1916 kJ).<em>WW-Points-Wert: 11,5<\/em><\/p>\n<p>Dazu passen R\u00f6stkartoffeln.<\/p>\n<hr \/>\n<p><em>Variante: Buletten<\/em><br \/>\nAus der Grundmasse k\u00f6nnen Sie auch Frikadellen braten. Zun\u00e4chst flach dr\u00fccken, mit Mozzarella f\u00fcllen und zusammenklappen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der ganz andere falsche Hase, noch w\u00fcrziger, wenn Sie ihn mit einer kleinen gehackten Chilischote versch\u00e4rfen Zutaten (f\u00fcr 4 &#8211; 6 Portionen): 800 g gemischtes Hack 2 Eier 2 &#8211; 3 EL Semmelbr\u00f6sel Salz schwarzer Pfeffer 1 EL gehackte Petersilie 1 TL getrockneter Oregano 150 g Mozzarella 100 g getrocknete Tomaten (in \u00d6l abgetropft) 2 &#8230; <a title=\"Italienischer Hackbraten\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.koba.kernibikern.de\/?p=17\" aria-label=\"Mehr dazu unter Italienischer Hackbraten\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[11,6],"tags":[],"class_list":["post-17","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fleisch","category-gaste"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.koba.kernibikern.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.koba.kernibikern.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.koba.kernibikern.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.koba.kernibikern.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.koba.kernibikern.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.koba.kernibikern.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.koba.kernibikern.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.koba.kernibikern.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.koba.kernibikern.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}