Obstboden (O)

1 Ei 3 EL Zucker 1 Vanillezucker 75 bis 100 g Butter oder Margarine 1/2 TL Backpulver schaumig rühren und nach und nach 150 g Mehl dazurühren. Tja und dann: ab in den Ofen und schönes Obst drauf. Wie lange und wie heiß? Weiß ich doch nicht! 🙂 🙂 🙂

Nussecken

Für den Teig (Knetteig): 375 g Mehl 175 g Zucker 175 g Butter 1 Teelöffel Backpulver 5 Eigelb Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. Für das Backblech etwas Butter erhitzen, auf das Blech geben und erkalten lassen. Danach den Teig auf das Blech geben. Für den Belag: 5 Eiweiß zu … Weiterlesen

Apfel-Sahne-Kuchen

Für den Teig 150 g Butter 150 g Zucker 1 Ei 250 g Mehl 1 Prise Salz zu einem Mürbteig verarbeiten und eine runde Kuchenform damit auskleiden. Für den Belag 5-6 Äpfel in kleine Stückchen schneiden (mit Zitrone beträufeln, dann werden sie nicht braun) 2 Pkg Vanillepudding mit 700ml Apfelsaft (Orangensaft schmeckt auch lecker) zubereiten. … Weiterlesen