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Rigatoni mit Linsenbolognese
SmartPoints™ Wert: 7 Portion(en): 4 Zubereitungsdauer: 20 Garzeit: 15 Schwierigkeitsgrad: Niedrig Zutaten: 1 Stück (mittelgroß) Zwiebel/n 300 g Karotten/Möhren 1 Stück (rot) Paprika 2 Stange(n) Staudensellerie/Bleichsellerie 2 TL Olivenöl 1 Prise(n) Jodsalz 1 Prise(n) Pfeffer 1 Zehe(n) Knoblauch 1 EL Tomatenmark 50 ml Rotwein, leicht, 11,5 Vol.-%, vegan 150 ml Gemüsebrühe, zubereitet, vegan (1/2 TL … Weiterlesen
Gemüsekuchen mit Schinken
Zutaten (für 12 Stück): 1 Zwiebel 1 rote Paprikaschote 1 Zucchini 1 große Karotte 90 g Halbfettmargarine Salz, Pfeffer 2 TL Gemüsebrühepulver (Instant) 8 Scheiben gekochter Schinken, ohne Fett 3 Eier 160 g geriebener Käse, 30% Fett i.Tr. 180 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Zwiebel, Paprika, Zucchini und Karotte in Würfel schneiden. Margarine schmelzen, mit … Weiterlesen
Filettopf süß-scharf
Zutaten: 120 g Hähnchenbrustfilet Salz, Pfeffer 1 Zwiebel Currypulver, Mehl 100 g Pfirsiche (Konserve ohne Zucker) Gemüsebrühe (Instant-Pulver) 100 g Erbsen (TK) Chilipulver, Paprikapulver, Salz, Pfeffer Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden, salzen, pfeffern und in 1 TL Pflanzenöl braten. Zur Seite stellen. Gehackte Zwiebel im restlichen Bratfett andünsten. 1 TL Currypulver und 1 TL Mehl einrühren. … Weiterlesen
Würziges Reisgericht
Zutaten: 220 g Kalbfleisch, mager (roh) 4 1 Portion Porree/Lauch 250 g 0 1 TL Gemüsebrühe (Instant bzw. 100 ml mit Wasser zubereitet) 0 1 Prise(n) Salz 0 1 Stück Zwiebel(n) (klein) 0 2 TL Pflanzenöl 2,5 1 Prise(n) Paprikapulver 0 1 Stück Zucchini(s) 0 2 TL Saure Sahne, bis 10% Fett 0,5 1 Hand … Weiterlesen