Salate
Gesamtzeit: 20 min Zubereitungsdauer: 10 min Garzeit: 10 min Portion(en): 2 Schwierigkeitsgrad: Leicht Zutaten: 80 g Quinoa, trocken 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Bund Petersilie 2 Zweige Minze 1 Stück Salatgurke 2 Stück Tomaten 3 TL Olivenöl 4 EL Zitronensaft 50 g Schafskäse/Feta 25 % 40 g Granatapfelkerne (4 EL) Quinoa nach … Weiterlesen
Zutaten: 200 g Reis 3 Zwiebeln 2 EL Curry 1 Becher Sahne 1 Glas Miracel Whip (500 g) 2 halbe Hähnchen 2 Dosen Ananas Reis kochen. Zwiebeln anbraten, mit Curry andünsten und mit Sahne ablöschen. Mit Miracel Whip vermischen. Reis in eine Schüssel geben und Sauce darübergeben. Hähnchen in kleinen Stücken und Ananas dazugeben.
Zutaten (für 8 Personen) 2 Packungen Tortellini (getrocknet mit verschiedenem Käse) 2 kleine Zucchini 1 Bd. Lauchzwiebeln 2 Packungen Cocktailtomaten 200 g gekochten Schinken 2 Bd. Basilikum 1 großes Glas Miracel-Whip Joghurt Essig, Öl, Salz, Pfeffer
Zutaten (für 2 Personen): 2 Dosen Thunfisch in Sonnenblumenöl 1 grosse bzw. 2 kleinere Zwiebeln 2 Äpfel 3 Tomaten 1 Glas grüne Oliven mit Paprikafüllung eingelegte Kapern nach Geschmack 1 Zitrone Salz, Pfeffer und Zucker Zitrone auspressen und den Saft in eine Salatschüssel geben. Äpfel vierteln, schälen und in kleine salatgerechte Stücke schneiden und zum … Weiterlesen