Kartoffelauflauf mit Kohlrabi und Tatar
Gesamtzeit: 50 min Zubereitungsdauer: 20 min Garzeit: 30 min Portion(en): 4 Schwierigkeitsgrad: Leicht 800 g Kartoffeln, mehligkochend 3 Knolle(n) Kohlrabi, mittel, (ca. 1 kg) 1 TL Olivenöl 400 g Tatar, roh 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 400 ml Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet (2 TL Instantpulver) 150 ml Rama Cremefine zum Kochen, 15 % Fett 2 EL Petersilie, gehackt (TK) … Weiterlesen