Trauben-Lauch-Quiche mit Walnüssen
Für 1 Quiche- oder Springform 26-28 cm bzw. 8 Stücke Teig: 300 g Weizenmehl Type 405 150 g Butter 80-100 ml Milch Salz Füllung: 100 g Walnusskerne 700 g Lauch 2 EL Olivenöl 50 g milder Gorgonzola 100 g Bergkäse am Stück 3 Eier 150 g Creme fraiche schwarzer Pfeffer 300 g helle, kernlose Weintrauben … Weiterlesen