Zutaten (8 Portionen): 1600 g Lammfleisch 500 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 EL Thymian 1 EL Oregano 1/2 EL Rosmarin 1 1/2 TL Salz 1 TL Pfeffer, schwarz 200 ml Olivenöl Saft von 1/2 Zitrone 4 Lorbeerblätter 1000 g grüne Bohnen 100 g Kartoffeln 2 Dosen weiße Bohnen (425 ml Abtropfgewicht) 4 Fleischtomaten 500 ml … Weiterlesen
Zutaten: 1 kg Gulasch 500 g Zwiebeln 1 grüne Paprikaschote 1 rote Paprikaschote Schweineschmalz 3 EL Paprikapulver edelsüß 2 TL Rosenpaprikapulver 3/8 l Rotwein 3 Knoblauchzehen 500 g geschälte Tomaten aus der Dose Salz, Pfeffer Das Fleisch in dem heißen Fett portionsweise ringsum braun anbraten und zur Seite stellen. Die in Würfel geschnittenen Zwiebeln in … Weiterlesen